那人性命无虞,叶青青便松了口气,转身?欲去厨房里?将药煎着。
周氏在屋子里?也听到了宋郎中的话,走出来冲宋郎中道谢,还顺便邀他明日中秋来家里?吃饭。
宋郎中下意识婉拒,周氏语气诚恳再三劝说,宋郎中盛情难却,勉强应下。
周氏心善,得知救儿子的恩公竟然是宋郎中的外?甥,宋郎中家只有他一个人,往日里?家里?没少送吃食去,中秋团圆也想让他们舅甥过个团圆节。
叶青青回到灶房熬药,顺便收拾灶房碗筷,药熬好,那人竟然醒了。
大哥开?心极了,周氏看着那人清瘦的脸,心疼他昏睡几日水米未进,连忙招呼着要去给他做吃的,大哥让她多做点肉,在大哥的眼里?,肉就?是最好的东西?。
叶青青:“……”
周氏也太夸张了,往常对他们几个兄妹也没这般热情关爱。
时候不早,大宝小宝都在闹觉,叶青青无奈让周氏去照顾双生?子睡觉,自己则端着油灯进了灶房,许久没回来,她一时间还真不知道要给病人做点什么吃食。
加点盐水揉了面团醒着,在灶房转了转去地里?掐了一小把空心菜,拔了几根葱,这时候除了煮面也没别的好做了。
泡菜缸里?抓了几根酸豇豆,切了点肉沫,炒了点酸豇豆肉沫做臊子,醒面揉面擀面切面,叶青青动作熟练且快,很?快面就?下锅,当热腾腾的出锅的时候,梅子都闻着味来了灶房。
叶青青面做得有多,给周氏大哥梅子一人装了小半碗,今晚月亮如同一盏大大的灯,照地整个院子都一片亮堂,大家嗦面条吃得很?香,那人总算醒了,也算是个好兆头。
大家都忙着吃面,叶青青先将放温的药端进去,屋子里?油灯燃着,叶青青一进去便对上一双黑漆漆冷冰冰的眼眸,“这是哪里??”
叶青青抿了抿唇,将药端给他,“这里?是叶家村,你在我家里?,你那日救我大哥昏迷一连两日都不醒,我们带你回来找宋郎中诊治,宋郎中嘱咐过,你醒来要先喝药,不烫了。”
第096章月饼
赵恒看着那一碗黑乎乎的散发着熟悉味道的汤汁,剑眉微微皱起,还没喝都觉得嘴里苦涩不?已,没动作。
叶青青等了一会,见他不?动,又出去端了那碗为?他准备的酸豇豆肉沫臊子面,“喝完药可以吃碗面。”
叶青青端着面条一进屋,赵恒鼻头微动,立马闻到了一股酸香味道,大概是长时间未进食,胃里翻腾得难受,喉结微动,这没看到闻到还好,可这小丫头面一端进来,香味似乎都跟长了眼睛似的,直直往他鼻子里钻,还真的是有点?饿。
“不?喝药,便不?能进食。”叶青青也注意到他微妙的表情,没想?到这人看起来那么冷傲竟然害怕喝药,这反差还挺萌。
“嗯。”赵恒垂眸盯着汤药碗,有些无奈,他倒是没想?到有一天?居然被个?小丫头用一碗面食拿捏了,旋即端起那汤药,屏住呼吸,仰头一口喝掉,意料之中苦不?堪言。
“诺,吃面。”叶青青见他乖乖喝完药,将?面碗递过去,拿着空碗转身便出了屋子。
院子里周氏、大哥,妹妹都吃了面,好似也来了精神,闲聊起来。
叶青青加入聊了几?句,想?到明日中秋节,她提出想?做点?月饼,得到大家的一只赞同。
大哥和梅子积极的药帮忙,叶青青也不?客气,让大哥去拿家里先前烧火留下的木炭,随即将?洗好红豆放在瓦罐里加水煮着,又端着盆进屋装面粉。
叶青青装了两足有七八斤面粉,又加两三斤糯米粉,加入糖,猪油和水搅拌均匀,揉成面团静置放着,又将?芝麻,瓜子仁,花生?米,核桃,红枣炒出来,让大哥将?花生?和核桃去皮倒碎,加入糯米粉糖和水拌成能揉成一团的浓稠度。
等到馅料做好,叶青青也刚好将?发好的面团搓成一个?个?汤圆大小的面球摆满了一大簸箕,叶青青索性将?一簸箕面团都端到院子里,教大家一起包月饼,先是包了五仁馅月饼。
清朗月色下,一家人团结协助,一个?又一个?的圆饼面团子包得很快,簸箕里一点?点?铺满。
“青青丫头,往日我们竟是不?知这月饼如此简单。”周氏全程看了女儿如此做月饼,一学就?会,有种?豁然开朗的感觉。
“倒是不?难,只是步骤麻烦些。”叶青青笑着点?头。
“青青,咱家也没几?口人,这月饼全部包完,怕是有一百多个?吧,便是要送人,又哪里用得了这许多月饼?”周氏看着簸箕里堆成小山的一个?个?月饼,有些犯愁,这月饼精细,用料珍贵,自家吃这么多未免太败家了些。
“娘,我没打算全部都吃,咱们自家留一点?,一家送几?个?就?成,至于剩下的,大哥,你明儿能不?能拿去镇上卖?”叶青青想?着回家后,县城铺子关着着实是有些亏,她便想?做点?月饼去青石镇卖,卖几?个?钱算几?个?钱,无奈家里面粉糯米粉都少?,不?然她还能多做点?。
“成,明日一早我先去镇上,那豆腐乳不?是好了,也带些去卖。”叶长生?跟着妹妹一起时间长了,满脑子生?意经,一听能去镇上卖月饼,立马想?着那豆腐乳也拿去卖。
“也行,少?带几?罐卖了早些回来,明儿再去阿秀婶家定些豆腐,咱们那架子都空着,再做一批豆腐乳放着。”叶长生?一提醒,叶青青才想?起来上次豆腐乳做完下一批豆腐乳还未做下,便又觉得好多事?情要忙。
这里没有烤箱,也没有平底烤盘,叶青青只能选择在大锅里烤,灶洞里没有烧柴禾,而是放了一层木炭,盖上锅盖烤着,隔一会翻一次,不?过一刻钟,第一锅月饼就?出炉了。
刚烤出来的月饼,面皮酥脆,馅料很香,甜而不?腻,虽然不?能与八宝斋那用模具印花和字做出的月饼卖相相比,但是馅皮的口感却?是不?错,面粉里加了糯米粉,酥脆里带着一丝软糯,大家觉得新鲜,一口气连吃了两三个?。
大哥意犹未尽还想?要吃,叶青青阻止了,将?月饼一个?个?小心的装在托盘里叠放着,再吃可定不?消化了,烤完第二锅,叶青青才开始做豆沙。
热锅倒油,加糖,小火炒出糖汁,倒入红豆泥,小火不?停的翻炒,将?豆沙翻炒到水分蒸干,直至豆沙馅稠浓不?粘手,豆香味四溢盛出放凉,将?豆沙搓成圆球,一个?个?放入月饼皮里包上,再次放到锅里用炭火两面烤熟至微微焦黄,一口咬下去皮层酥脆,馅料酥软,色泽美观,看着赏心悦目,吃进嘴里更是甜滋滋的,回味无穷。
月上中天?,叶青青小口吃着月饼,看着天?上圆圆的月亮心里忽然就?有些难受,不?知道这里的月亮是否跟现代的月亮是同一轮,小时候中秋,每年都是爷爷做月饼,听爷爷给她讲后羿射日,嫦娥奔月的神话故事?,现在在这里,是她自己做月饼,只可惜爷爷吃不?到,她也做不?出属于的爷爷那个?味儿。
赵恒吃完面,听着院子里不?断传来说笑声和赞扬声,似乎叶青青那小丫头新做了月饼味道很好,想?来也是,那丫头做的吃食包括刚刚那碗面,也不?知是如何做的,又酸又香,越吃越香吃,一向不?喜面食的他竟然一口气吃了一碗面,这会肚子还有些积食。
赵恒昏睡了几日大底是睡足了,此刻毫无睡意,等了很久,院子里都安静下来,他还是忍不?住撑起身子下床想一探究竟。