第三小说网

第268章 选手变评委（第1页）

周七：我是万万没有想到呀，合着这场比赛是选手互评啊？这让人怎么打分？周七下意识的扫了周围五人一眼。发现大家都有些不可置信的互相张望。周七一开始觉得出题人有病。现在终于可以确诊了。这人绝对是有病。选手凭选手，而且还是在这样直接明牌的情况下去评判。那不是很容易排除异己吗？现在周七可以指天发誓，自己绝对能在这次评分中，一视同仁，给所有人一个公平的打分。但是其他人呢？周七下意识的看了一眼陆淮。不说别人，如果这小子给自己打分，真的能打出一个公平的分数吗？周七的脑子乱七八糟的。还没反应过来人就已经上了台。尤红岩关切的目光朝着自己直视而来，他赶紧平复了一下自己的状态，回了一个微笑。接着。尤红岩就宣布了一下评分规则。简单来说，要给每位选手的4道菜一一打分，评分标准是10分制。最后每一道菜取平均分，最后四道菜，再取一个平均分。得分最高者就能赢得这次比赛。尤红岩微笑道。“因为每一场比赛都需要6位选手打分，所以在今天的两场比赛结束后并不公布分数，等到4场比赛全都结束之后，我们再来公布最后的结果。”“当然了，这样也是为了不影响各位选手的评分心情。”周七听着这冠冕堂皇的话，忍不住在心里头吐槽道。“我看你们是为了吊足观众的胃口，所以故意不公布吧……心眼子怎么那么多呢？为了收视率，什么都不管了。”尤红岩给每人发了一张红纸，和一支黑笔。纸上已经用序号标明了一二三四。而刘鑫的四道菜品前也放上了一二三四的顺序标签。几人排成一排，每人拿着筷子轮番品尝。刘鑫抱着胳膊表情十分严肃，看起来好像无所畏惧。但是他微微泛白的指尖，已经出卖了他内心的紧张。第一道菜是番茄蒸蛋，就是把番茄中间挖空了，里面倒上蛋液，然后蒸一下，最后再加上一点装饰。第二道菜是经典名菜，鲍鱼红烧肉。第三道菜是摆盘很漂亮的荔枝虾球。第四道是松鼠鱼。每一道菜都很经典，只不过越是经典的菜，大家的评判标准就会稍微的高一些。周七按照顺序一一的品尝过去。番茄蒸蛋口感非常滑嫩。滑嫩柔软的蛋羹带着微微的咸口，还有番茄汁浸入的味道，口感非常清爽，很适合厨房小白做。鲍鱼红烧肉则稍显不足，红烧肉的肥肉倒是不错，只不过里面的那一层薄薄的红肉，吃起来稍微有些干。可能是在煸炒出油的时候，火候没有把握好，稍微干了一些，不过整体的味道还是很好的。荔枝虾球很好吃。尤其是里面的内馅，没有全部用虾泥来做，而是掺上了一点虾仁的颗粒……等等。周七反复的品尝过后，尝出了一点其他的味道。这个时候。一旁不断做着采访的尤红岩，突然将话筒递到了周七的嘴边。“周七小选手，你觉得这道菜怎么样啊？看你的表情应该是对这道菜很满意吧。”周七咂咂嘴。“我确实很喜欢这道菜，不光在里面加了一些虾的颗粒，还加了一些马蹄碎，口感非常好。”周七这话一出。台上的所有人都将目光集中在他的身上。王思思下意识的脱口而出。“马蹄碎，怪不得我觉得好像掺了一点别的东西，我怎么就没尝出来呢？”不光是他。其余几人很明显也都没尝出来。周七无视了周围人的眼光，而是接着评价。“这个虾泥里似乎还掺了一点马蹄碎，因为太过细碎，不是很好辨认，但是更加丰富了这道菜的口感。”“我觉得挺好吃的。”“外面的脆花粒也炸得刚刚好，看起来红红的，非常有食欲。”周七的评价非常中肯。刘鑫抱着胳膊，表情依然没变，只是对着他轻轻的点了点头。第四道菜是松鼠鱼，选的是鲈鱼，不是桂鱼。这鱼是跟虾球一起炸的，炸熟定型之后，再熬一个酱汁淋在上面。口味上倒是没什么特别大的问题。只不过周期喜欢吃偏酸一点的，这个做的太甜。太甜的东西又加上油炸，吃起来就会有点过于甜腻。而且这四道菜里三道都是甜口的。周七为了缓和嘴里的甜味儿，品菜过后，足足喝了半瓶水。所有参与评分的选手都隔得远远的，每个人脸上的表情都很纠结。周七犹豫了半天，给了一个自己认为合理的分数。5分钟之后大家又开始品尝冯嘉安的菜品。为了迎合白色这个主题，冯嘉安可谓是煞费苦心。小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！第一道菜，是京酱肉丝，只不过为了美观和吃起来方便，就用豆腐皮将肉丝包起来，做成一个一个的。周七尝过之后，只觉得一般，肉丝炒的有点老，吃起来还怪费牙的。第二道是蒸出来的糯米丸子。可能是肥肉放的有点多，稍微有点腻，周七不是很：（）满级小孩哥，重生夜市美食之王