酸爽与香辣在舌尖交织,鸡肉的鲜美和嫩滑冲击着味蕾。
一个字,爽!
两个字,美味!
“叶老板,这东安子鸡是湘菜一系中的传统名菜之一,据说啊,这道菜已经有一千多年的历史,到了现在,更是国宴菜谱之一,位列八大湘菜之首。”
“我听我爷爷说,这道菜是唐代开元年间,由安东人开始制作。。。。。。”
袁仁武继续着这道菜的介绍。
萧伊雪、陈丽华、唐红娜、刘猛四人,也将他们的战场,转移到了安东子鸡。
又是一阵饱含满足与陶醉的感叹声响起。
李大厨的第二道菜,也征服了萧伊雪他们。
而叶辰已经将他的筷子,对准了李大厨的第三道菜。。。。。。
接下来的时间里,叶辰、萧伊雪、陈丽华、唐红娜、刘猛五人,陆续品尝了剁椒鱼头、麻辣子鸡、湘西外婆菜、花菇无黄蛋、铁板牛肉、组庵鱼翅,等十二道菜。
香辣的口感,一浪又一浪的在叶辰他们口中绽放。
每一口都是对味蕾的冲击,每一筷子入口,都能获得极大的满足和整个身心的愉悦。
只能说,叶辰不是美食家,这些菜品吃在他的口中,感觉都差不多。
让他来评价四位厨师哪个的手艺最好,他实在是办不到。
到是唐红娜这位在餐饮行业做过多年的专业人士,从摆盘、品相、口感等方面,确定了李大厨的手艺是四位厨师中,手艺最好的一位。
李洪涛在众人信服之中,继续担任滋味阁的主厨。
在确定主厨之后,叶辰当场宣布,唐红娜将成为滋味阁的总经理,全权负责滋味阁的经营管理。
接下来,滋味阁将进行为期二十天的重新装修。
就在众位厨师与服务员以为,他们将一个月拿不到工资的时候,叶辰当场宣布:
“诸位,之前滋味阁欠你们的工资,我们会全部补齐,店面装修的这个月,工资照发,店面重新开业之后,所有人的工资,全部上涨30%。”