温建国这几天都跟鸭头打交道,鸭头哪里最脏,哪里最难处理,怎么处理才能又快又干净,他可谓是熟烂于心。
温宜靠近一看,温建国轻车熟路地把鸭头剪开,把食道管以及两边的淋巴肉给剪开,接着就是处理鸭头的鼻孔、耳朵,处理完之后,继续放在干净的流水下冲洗干净。
“真棒啊温建国同志,鸭头处理小能手非你莫属!”温宜笑着夸他。
温建国嗯了一声,骄傲了一下,“无他,唯手熟尔!”
虽然鸭头的数量增多了,但其他的卤味数量减少了,所以紧赶慢赶,也是赶在开门之前把卤味给做好了。
因为有小圆那条视频和宁大那条视频的流量加持,预定单的数量再创新高了!
游余前两天基本都是拿保底工资,底单没多少,但今天却不一样了,今天第一趟就超了底单,最最最重要的是,好多单子都在同一个宿舍楼里,大大的方便了游余送餐。
游余过来的时候带着两杯果茶,温宜和温建国一人一杯。
温宜刚忙活完打包的东西,开心地吸了一大口,冰冰凉凉的,又很清爽,好满足。
果茶就是最好喝的!
又吸了一大口,温宜洗干净手,戴上口罩和手套,开始接客。
第一个客人是昨天拦住她问她明天还开不开店女人,旁边还跟着一个男人。
“你家卤味好香哦。”何韵说,她吸了吸鼻子。
“谢谢夸奖,你们想吃点什么呀?”温宜指着这些卤味问。
“我饿了,先给我来个鸭脖啃一下吧。”何韵说。
温宜点点头,也没给她砍断,一整个鸭脖吃起来才爽啊。
把鸭脖上那些肉咬完,再去吸一口骨头里面的卤汁,别提有多美味了。
何韵在一旁啃起鸭脖,叶成林则在纠结要吃什么。
“你们家能不能寄快递?”叶成林忽然问。
温宜挑了挑眉,“怎么了嘛?”
叶成林笑了笑,解释,“我们是来旅游的,你家卤味很好吃,我们两个都很喜欢,所以想着多买点带回家吃。”
这就跟买一大堆奶茶冰冻起来,等想喝的时候就解冻差不多的道理。
“不能快递,主要是不太方便。”温宜说。
她解释,“有些卤味放久了会不好吃,还可能吃了让人拉肚子,不过有些放久就会更入味。”
叶成林思考了一会,还是觉得不能放过这家卤味店的卤味,“没事,多要点,实在不能吃我就不吃了,毕竟错过了你们这家,我就找不到像你们家那样好吃的卤味了。”
或许是真的爱吃卤味,叶成林大手一挥,要了很多的卤味。
几番交谈中,温宜得知她们是跨省来玩的,怕卤味坏掉,温宜建议他们走快递冷链。
叶成林也正有此意,说人到家了,卤味也要到了吧。
“这个卤藕片好好吃哦。”何韵继续夸奖。
他们打包了一部分,还有一部分是留着在路上吃。
“都好吃的,我家卤味都很不错的!”温宜说,笑嘻嘻地宣传。
自卖自夸怎么了!她家卤味本来就很好啊!