在她看来只有春节或者中秋之类的传统节日才重要,至于所谓的圣诞节或者是情人节之类的就可有可无了,因为那都是洋人过的,貌似和自己这土生土长的中国人没多大的关系。
乡村里的人对于小孩子注重的只有满月酒,百日酒,和对岁酒,至于生日的话一般不富裕的家庭都无暇注意。
哑婶就是其中的典型,对于女儿的生日和自己的生日她一点都不在意,在她的意识里只有老人过大寿或者一家之主的生日才是大事,小孩子家家的过生日有什么好折腾的。
不过林铃可是不干,立刻开口说:“不能这么说啊舅妈,现在我们是一个大家庭了,楠楠生日也是我们一个节日。可能你觉得不重要,不过楠楠她很期待呢,要不我先去问问吧!”
林家姐妹很是关心,哑婶欣慰的一笑后默许了,毕竟有人疼女儿她应该比谁都高兴。
放学时间还没到,林铃用电话先和她们联系了一下,当听到一家人聚在一起讨论生日这事的时候陈楠特别的开心。
毕竟是小女孩嘛,以前家里没条件生不生日的无所谓了,但现在她不可避免的也有所期待。
不过开心归开心她也没什么主意,在学校里除了小玉纯外她和其他同学关系也不怎么样,如果是去烧烤什么的似乎也不好玩。
毕竟性子还是单纯,想来想去她居然提议说很久没吃火锅了,要不就吃吃火锅当是庆祝,也算是没事一家人出去下下馆子聚一聚。
这个主意让人有些汗颜,过生日吃晚饭聚餐的不少,但大多不是西餐的话起码也得是自助烧烤吧,再严肃一点吃点海鲜为主的中餐也行,吃火锅倒是第一次听说。
其实想想陈楠这个乖宝宝每次回来都在家里吃饭,顿顿都是哑婶的居家菜少有出去打牙祭的时候,所以偶尔会谗一下也是正常的,毕竟没人带的话她基本不会去外边吃饭,在哑婶的言传身教之下更不可能有去下饭馆改善一下生活的想法,站在她的角度想一想有这突然的提议貌似也是情理之中的事。
“行,那就火锅吧,今天我去准备!”张东一口答应下来,毕竟小楠楠过生日嘛,自己当男人的自然得尽点力,这是对小楠楠献殷勤同时也能讨好哑婶,一举两得哦。
吃完饭后张东让林燕负责联系人,当然了联系的都是自己的女人,这次没事大家也算凑凑热闹给楠楠捧个人场。
左小仙少不了,这段时间一直只见面没空亲热的徐含兰也必须到场,下午哑婶等着去接她们放学,张东一个人先出了门张罗起了这晚饭的事。
分工好了大家各自忙活着,张东的责任就是晚上的这一顿饭,当然了肯定得找个比较好的地点。
松山区现在没什么像样的火锅店,顶多就是林正文那样的乡土形火锅,说难听点是炖东西不是真正的涮锅,简直有挂羊头卖狗肉的嫌疑。
出门的时候张东就先打电话到远东酒店那边,定下了那个可以容纳十多人都不嫌挤的包房,事先嘱咐他们晚上要唰火锅,那边的经理立刻是百般殷切的答应下来。
酒店酒店的餐厅是中餐的,之前没有火锅设备不过是BOSS的命令那边的人立刻就去采购,有一个小时的时间就可以把这些事都办好。
选择那主要是因为用餐环境比较好,有适合多人聚会的包房,市区倒有不少火锅店不过等两个小可爱放学再一起到那边去的话太晚了,而且人多行动不方便,最好还是在松山这边吃方便一些。
菜园子,四合院之类的地方都不大,而且吃的是特色没什么氛围,人多聚会的话还是有个大包房比较方便一点。
至于涮火锅的食材张东准备全部自带,犹记得以前在阿龙家吃火锅的那个滋味,现在想想张东也是有些谗了。
选食材这方面张东是绝对的门外汉,在这一点上张东特别的有自知之明,所以直接把哑仔带上一起直奔市区的食品市场。
松山这边毕竟东西还是不齐全,虽然开发得如火如荼现实就是生活的配套还不齐全,虽然家常些的菜有市集但缺少真正的大市场和一些专门的菜市场,真想吃一些比较独特或者昂贵的食物还是首选市区这边。
哑仔经常来市里采购东西,所以轻车熟路的带着张东来到了市区的一个批发市场。
这个市场特别的大,据说是附近几个市的食品批发中转站,附近几个类型的大市场集合成了一个很标准的集散地,论规模的话比起省城那边一点都不差,东西琳琅满目特别的齐全,一进来就让张东有些眼花缭乱了。
“老板,人多的话,底汤可以多弄几样!”少言寡语的哑仔一谈到吃的瞬间就来了精神,滔滔不绝的说:“酱料的话我们可以自己做,吃火锅最怕的是食材会串味,所以我建议唰不同的东西还是用专熬的底汤,这样一来不会影响食材的口感。”
“这些你安排吧!”张东这个门外汉自然不会给任何的意见,因为说到吃这一方面哑仔是绝对的行家,他对于食物的了解已经到了如痴如醉的地步,听他的肯定没错。
一天的时间来准备一顿饭很是充足,不过市场逛一圈下来腿也是酸了,一边走张东不停的和哑仔建议着各种食物包括自己吃过那顿火锅的经历。
哑仔倒是没什么意见,在他看来自己的主要责任是挑选最好的食材而已,口味因人而异,涮火锅别人想吃什么也不关自己的事。
挑选了两个小时可谓是斩获颇丰,一开始还用手提着,后来直接和市场借了推车,等到采购完毕的时候很是傻眼的雇佣了一辆小货车来拉。
张东都有些错愕了,不知不觉买了那么多的东西钱也是流水一样的花出去,当然是钱多钱少的无所谓,问题是买得似乎有点多了,光是鱼和海鲜就有不少连自己都没听过的品种,哑仔的态度还真是够认真的,只是吃个火锅而已他有必要琢磨得那么精细么。
或许是性格使然,只要和吃有关的事他就得尽量做到完美无暇,哪怕涮火锅不需要他的火候和厨艺,但哑仔依旧苛刻的注意每一个细节容不得半点的疏忽。
比如说昂贵的花鲈涮火锅的话只要起背部的肉,即使头部营养也很是丰富不过连当底汤材料的资格都没有,哑仔也是难得一次这么败家,有张东一开始那句不怕花钱只要吃得好的话在先他肯定是来劲了,所以采购的食材并不会全部食用,很多部位可能会成为奢侈的边角废料。
大中午的天气很是炎热,不过张东还是带着他提前到了大酒店这边准备,后厨里哑仔带来了刀工最好的两个徒弟,他们在厨房里为这顿晚餐做准备,需要的最多的自然是精细的刀工。
倒不是说酒店这边的厨子刀工不行,只是毕竟占用了一部分厨房已经很不好意思了,再用他们的人的话就影响餐厅做生意了,在这一点上张东还是特别自觉的。