在煎鸡肉块的时候,再将干辣椒切开。
等煎好鸡肉丁,就把干辣椒、蒜末和姜片全部倒进锅中不断翻炒。
浓郁的香味在房车里弥漫着,干辣椒的香辣和鸡肉香混合在一起,钻入鼻腔,就像要把人的天灵盖都掀开了。
陈见微用筷子夹了一颗鸡肉丁晾凉了尝,感觉咸淡味道刚好。
鸡肉丁裹着一层薄薄的淀粉,外面煎出的焦香和鸡肉的鲜香正相宜。
闻到她这边的香味,刚切完排骨的应苒就凑过来看。
陈见微又夹了一块鸡肉丁给应苒尝尝:“怎么样?好吃吗?”
“好吃。”应苒咀嚼着焦香的鸡肉丁咽下去,然后眼睛发亮的疯狂点头,“阿微,你的厨艺越来越厉害了。”
“那是当然。”陈见微得意地扬起头,“我可是618厨神。”
正好罗慕诗过来拿酱油,听见这句话就不服气了:“什么?我才是618厨神。”
陈见微誓死捍卫618厨神的身份和荣誉:“不可能,我是618厨神。”
罗慕诗:“是我是我。”
陈见微:“我才是我才是。”
无意介入战场的应苒回头和端敏敏对视了一眼,露出无奈至极的表情。
反正陈见微和罗慕诗的“618厨神”之争从上学期持续到这学期,从末世前持续到现在。
作为不参与战争的剩下两人双双表示:why?
因为不理解,所以大为震惊。
将锅里的辣子鸡盛出来,用清水将锅清洗后擦干净,就开始做香辣虾。
依然是往锅里倒入适量的油,往锅中放进葱姜蒜炒香,然后把大虾放进锅中炸至金黄。
把大虾捞出来后,往锅中放进两勺辣椒酱和两勺豆瓣酱翻炒出香味,再将大虾倒进锅中翻炒均匀,出锅前撒上葱花和芝麻作为增香点缀。
将盛到盘里的辣子鸡和香辣虾端到榻榻米中间的桌子上,很快一桌色香味俱全的晚餐就完成了。
将最后一碟青椒牛肉端上来,四人就在榻榻米两边坐下。
先盛了一晚热腾腾的玉米排骨汤,汤水清甜,排骨的肉香和玉米的甜香全部融入到甜汤之中。
陈见微吃了一碗排骨玉米汤,都还觉得意犹未尽。
只是看见摆在面前的这一桌好菜,她觉得还是要留着肚子吃饭吃菜。
深深吸了一口美食的香味,陈见微心里的小人就在狂叫着。
啊啊啊,为什么会有这么多美食!为什么都是她喜欢吃的美食!
至少在这一刻,陈见微就认为自己是世界上最幸福的人了。
“快,你们尝尝我的手艺。”端敏敏迫不及待地推出她做的那道红烧鲤鱼。
红烧菜其实是属于罗慕诗的绝活。
红烧鱼、红烧牛腩、红烧排骨,都是罗慕诗随便拿捏的菜。
而端敏敏算是出自罗慕诗的红烧门下第一弟子。
大家就从红烧鲤鱼的后背下筷,都夹了一块鱼肉来尝尝。
鲤鱼的肉质细嫩,入口后轻轻抿着,就感觉一股淡淡的清香在唇齿间绽放,和鲜甜的酱汁形成层次鲜明的美味口感。
其实平时陈见微并不怎么爱吃鱼,因为以前曾经被鱼刺卡到喉咙留下的心理阴影。
但是这条红烧鲤鱼太香了,最美味的美食让她暂时忘记了鱼刺恐惧。
这场跨年的狂欢持续到深夜。
吃过晚饭后,她们又坐在地上玩了一会飞行棋游戏。
夜深了,新的一年在安静中来临。
从前每一年的跨年都是热闹的。