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第186章 故人之后（第1页）

第一道菜，主料阿水选择的是林笋。这是他们一开始在山林里收集到的材料。而配料，阿水选择的，是一条河鳗！鲜嫩的竹笋是山林的馈赠，河鳗则来自清澈的河流。她的手中的菜刀纷飞，迅速将河鳗切段，与笋片相间摆放。再加入葱姜蒜，搭配上进化的八角果实。鳗鱼肥嫩，竹笋清甜，两者的味道相互交融，虽清淡鲜美，但保留了食材的原汁原味！第二道菜，她选择的是野猪赤果汁。这是一个大胆的设计。山林中的野猪肉，用河边的菖蒲叶和野蒜调味，炭火烤制外皮焦香，内部鲜嫩多汁。搭配用的，是山林中采摘的野果熬制的酸甜酱汁，去腥解腻，增添了独特的果香风味，又展现出山林野味的浓郁醇厚。香煎河蟹、香草野兔……看着阿水有条不紊的做着一个个菜品，四周的人都是不住点头。反观其他人，虽然也是动作熟练，烹饪认真……但有些人的调料没有收集齐备，有的人野味猎的较少。和阿水相比，高下立判。唯独阿野，让苏航不由得多看了他几眼！这个小子，做菜的风格，和阿水截然不同！他所做的，完全是原生态的烤肉！一头野猪被串在烧烤架上，刷上香浓的料汁，大火烘烤，香气四溢！他的烹饪风格，狂野不羁中，却又带着一丝丝精湛的技巧！一般人根本看不出来，而苏航却是看出来端倪！“这小子，烤肉的手法，有一些都市大厨的影子，应该是有高手，在背后教导过他！”苏航心中暗自思索。“阿水，放弃吧！如果你把这个名额转让给我，你想要什么，我都给你！”阿野对着阿水，低声说道。“这次的比赛，大家都是同一起跑线，至于名次，各凭本事！”小丫头一点也没有被阿野的气势吓到，她只是硬气的回答。“你根本不知道，冠军对我意味着什么！”阿野浑身都气的有些发抖，他冷声说道：“得罪了我，你知道下场！”“哎哎哎！干什么呢？”苏航顿时开口呵斥他：“是不是挨打没挨够，还想再来一次？”阿野深深的看了苏航一眼，随即不再多言。一转眼，三个小时的时间就过去了。很多人的菜品，已经烹饪完成。“为公平起见，我将邀请十名观众，作为此次大赛的评委！”鸢大师拍了拍手，点了几个人，邀请他们上来品尝。而苏航，自然也在邀请之列。苏航注意到，他所邀请的，都是一些料理高手。其中有很多，都是参赛者的师傅。高手之间，都是互相有感应的！鸢大师的感知敏锐，一早锁定了这些人的气息。一个个评委被邀请上来，开始品尝。第一个品尝的是一个海外群岛的少年作品。他所做的，是一桌全鱼宴。一条大鱼，被他做成了8道菜。一鱼八吃，颇有岛民风格的美食！评委们夹了一口，仔细品尝！“鱼肉色泽精美，味道细腻，算是上乘之作了！”一个评委点评道。“可惜没有放齐调料，导致味道稍有不佳！”另一个评委感叹。“烹饪手法还算高明，可惜不是进化鱼，材料的选择上，稍有差距！”第三个评委尝了一口，颇有些可惜的说道。苏航也品尝了一口。这些评委评测的，还算是认真负责。这个少年虽然水平高超，但潜力有限，这恐怕就是他的巅峰之作了！“8分！”“76分！”“10分！”除了少年的师傅，打了10分，其他人，都给了7-8分左右。苏航同样给了个8分。这个年纪，能做到这一步，已经还算不错了。少年人，就是应该多一些宽容嘛！最后，他的评分定到了78分。看到这个分数，那个少年的脸色顿时一片惨白！别说第一了，就是前三名，这个分也混不上去。接下来，是第二个，第三个……这些人的水平都是半斤八两，评分最高的，也不过88分，没有一个能够达到9这个优秀的层次。现在，场上只有阿水和阿野二人！阿野所做的，全都是量大管饱的荒野美食！烤乳猪、大盘鸡、炭烧羊腿……一股浓郁的肉香，在整个院子里回荡！而阿水做的，则是精致的料理美餐。各种汤汁在锅内翻涌，散发出一股香浓的气息。“这……这些野味，也能做出这种气味吗？”一个评委咽了一口唾沫，看着阿水锅内的浓汤，眼里满是渴望！“没想到普通的烤乳猪，也能烤出这种香气！”另一个评委看着烤架上那金黄酥脆的野猪，也是不住点头！小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！这两个人，所做出的料理水准，甚至要高于他们！仅凭气味，他们两个的评分，都会是9分以上！而此时，鸢大师来到了苏航的身旁。“那个小丫头，是你调教出来的？”他对着苏航，微笑着开口。“哦？何以见得？”苏航挑了挑眉头。“她做的菜品，精致而不矫作，灵秀暗蕴大气，是宫廷菜的风格！”鸢大师看了看苏航：“年轻人，你姓苏，和苏御厨有什么关系？”苏航再次看了这个老人一眼。他的眼光，倒是毒辣！“没错，我的爷爷，叫苏巡，是宫廷御厨！”苏航点了点头，承认了。“呵呵，怪不得！”鸢大师莞尔一笑。“那你，大概听说过，杨鸢这个名字！”“你……你就是杨鸢？”苏航的眼睛顿时瞪圆了！他对着鸢大师，一躬到地！“爷爷经常提起过你，他说过，你是个造诣很高的料理大师！”“哈哈，我也没想到，还能遇到老朋友的后人！”鸢大师笑了笑：“只是可惜，80年前一别，就再也没见过了！”鸢大师和苏航的爷爷，都是赫赫有名的料理大师。虽然他们风格不同，志向也不同。但高手之间，惺惺相惜。一个留在了宫廷，将美食发扬光大。一个远居海外，成为了一段传说。苏航没想到，居然能在这里，遇到这个传说中的人物。：（）全球汪洋：我囤出一座海上餐厅