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叶青青知道了来龙去脉，明白叶三郎大概是之前跟那?个沈掌柜的?儿子一起开张记卤肉分家银子都败光了，却又过不了乡下?的?苦日子，如今想方?设法变卖祖产都想往城里跑。

叶三郎这种人，如跗骨之蛆，叶青青是半点都不想沾惹他的?晦气，直接摇头拒绝，“长根叔，我们?家不买。”

“为啥？现在你三叔四处找人卖田地，甚至愿意低价卖，那?可是上好的?田地，你家能拿出钱，为何不买？”李长根皱眉，很是不解，他之所以直接告诉叶青青，也是知道叶家二房明面上是周氏管家，长生当家，但其实都是叶青青这个丫头说了算，谁知道那?么好的?田地她竟然不要。

“长根叔，那?是我爷爷奶奶分家分给?三叔的?，要是被我家买了，我爷爷奶奶会?怎么看?？村里人会?闲话，我家也会?招到麻烦，我爷奶偏疼我三叔得紧，我可不想被他们?缠上，烦得很，如今我们?只想好好的?开店挣钱过日子，即便要买田地也不要叶家的?，不过我家不能买，你家却是能买呢！”叶青青话锋一转，直接将话题转到长根叔身上。

李长根顿时明白叶青青的?顾虑，心里不由得称赞叶青青小小年纪想得周全，只是那?田地虽好，他手?里一时间哪里拿得出那?么多钱。

叶青青看?出他的?为难，进屋取出百味轩送来的?利钱银子，“长根叔，这银子你先拿去买地，就当我提前给?你秋冬送来的?野货的?银子，你家人少可在村里适当置办几亩田产，往后也无需买太?多田地，再有银子就在县城买宅子铺子，也好给?秀玉和青松弟弟谋个前程。”

“你说的?在理?呢！可这么多钱，我借了你家往后还不知要如何才还得起呢！”李长根是心动的?，这么多年他做梦都想给?家里置办几亩田产，奈何一是没钱，二是村里也没有好的?田，如今家里添了个小子，往后根要立在叶家村，定然要给?孩子置办田产，叶三郎要卖，难得的?机会?，他是真不想错过。

“长根叔，我家如今还要每月给?您工钱呢！还有这兔子和野鸡，都是钱。”叶青青后续还有许多事情需要长根叔帮忙，又相信长根叔和林婶子的人品，自然是放心借这笔钱的?。

想买上等田地的确是个难道的?机会?，若非这田地是叶三郎卖的?，叶青青定然会?自家买了放着。

可如今大哥不在家，多一事不如少一事，买田地的事她倒是觉得可以往后放一放，若是钱够了，他们也不一定要在叶家村买田地。

“这钱你就这么借给?叔，你娘那?边还未答应呢！”

叶青青刚刚进屋拿钱就跟周氏说了，周氏虽然也觉得这笔钱太?大，可自家的?食肆铺子生意红旺，每天都有钱挣，她想到林氏和李长根对自家的?帮助，没有犹豫便答应借了，“你长根叔怕是想为青松考虑呢！这天地若不是你三叔卖的?，咱们?也能买呢！可惜了。”

周氏语气里很是惋惜。

叶青青宽慰周氏，“娘，咱们?往后钱够了，也不一定要在叶家村买田地，清泉县附近郊区良田都十分不错，又便利，岂不是比叶家村更好？”

“你这小丫头是不懂的?，外头再好，叶家村才是根。”周氏无奈叹息。

李长根最终立了字据，写了借条才答应拿着钱回?去了。

叶青青完全不担心的?，一个秋冬长根叔猎的?野物也不少，算起来虽不足够抵消叶青青借给?他买田地的?四十两银子，但也有不少。

李长根回?去便教了村里人做红薯粉，一文钱一斤的?红薯做成?红薯粉，叶青青让长根叔十文钱一斤全部?都收进，只是沈妄那?边却一直没有定下?来要买红薯粉，藤梨酒这天晚上沈妄倒是匆匆忙忙乘了马车来拿，叶青青给?他一坛装了五十斤藤梨酒，留了两个三个五斤的?坛子，她想给?大哥和卫恒各留一坛，剩下?的?一坛她们?自己要喝，她原本也没想要卖太?高的?价钱，可沈妄却直接给?了她一盒子银锭子。

木盒子里十个银锭子，每一个银锭子是十两，这一盒子就是一百两银子。

叶青青想过这藤梨酒能卖点钱，倒也是没想到沈妄一出手?如此大方?，她拿着都有点烫手?，“这是不是有些多了？”

“拿着就是，这是你应得的?，你这藤梨酒可是能帮我大忙。”沈妄看?着那?一摊子散发着浓郁果香的?藤梨酒淡淡笑了，笑得神秘，不知道在乐什么。

叶青青是在顾清源特意给?她送四书?五经和一大堆笔墨纸砚来的?时候，她才得知沈妄离开清泉县了，来拿藤梨酒那?天沈妄就走了，又将她托付给?了顾清源。

叶青青一时间心里还挺感慨的?，穿越到这里遇到的?人不少，每个人都来去匆匆的?，卫恒走没有告别，沈妄走也是。

沈完走了，红薯粉的?事情也搁置下?来，长根叔那?边早已将做红薯粉的?法子都教给?了村里人收了不少，周氏看?着李长根送来的?第一车红薯粉心里着急不已，“丫头，这么多红薯粉可要怎么办？你长根叔说村子里还有不少没收回?来呢！要不让你长根叔跟村里说咱不买红薯粉了。”

“娘，别着急，大不了咱们?自己做红薯豆腐卖，再不行找人帮咱们?做红薯粉丝，做酸辣粉卖也成?。”叶青青倒是没有那?么愁，她想着实在不行自己在家琢磨做红薯豆腐卖，想必也要不了太?久。

“你这丫头说的?轻巧，原以为能指望那?沈二公?子买这红薯粉，这下?都砸自己手?里。咱们?每天卖卤肉都忙不过来，哪有精力做豆腐，咱家几个人吃也吃不了这么多，便是卖，十文钱一斤，价钱也贵着呢！人家买去都不会?做，又有谁买？”周氏愁得不行，嘴巴都起了燎泡。

“娘，实在不行，咱们?请人来做工吧！”叶青青也知道自己家劳力有限，样儿忙不过来，倒不是她贪心什么钱都想挣，只是做红薯豆腐和红薯粉丝、酸辣粉都要力气，她和周氏两个人根本坚持不了多久。

“那?便先找人吧！找到人了得赶紧做。”周氏都怕自家要被红薯粉淹没了。

说是要物色人帮工，哪有那?般容易就寻到合适的?，无奈之下?叶青青只能每天夜里先跟周氏一起赶工做红薯豆腐。

起初红薯豆腐无人问津，后来叶青青买了个炭炉放在铺子里，现场演示了红薯豆腐的?多种做法，可凉拌，可炒肉，还能炒蒜苗之类的?，炉子上整天香气四溢，那?做出来的?红薯豆腐都放在铺子里给?大家试吃了，细嫩爽滑，软糯弹牙，口感特别好，很多年纪大的?人，甚至觉得这红薯豆腐做出来比肉还好吃，县城里的?人都没见过这红薯豆腐，也没吃过，但是在叶记食肆铺子里尝过后，便都会?买去尝尝，也有许多人图省事，甚至会?让叶青青在铺子里直接做好买现成?的?，五文钱一分，人不要一斤只要半斤，或者是价钱贵几文也愿意，叶青青有空的?时候也会?做一下?。

红薯豆腐很快成?了叶记食肆又一爆品，一斤红薯粉差不多能做出来五斤红薯豆腐，叶青青卖五文一斤红薯豆腐，利润倒是可观，只是做起来费力得很，红薯粉兑水搅拌成?粉浆，锅里水烧开后便要一边下?粉浆一边不停地搅拌，直至白色粉浆溶于?水，全程铲子都要不停搅拌直至变得黏稠，最终粉浆变成?透明糊状，锅里不停冒大泡才能捞出来定型冷却成?为红薯豆腐。

叶青青跟周氏每天最多能做两锅红薯豆腐，每一锅差不多能有二十斤，每次搅拌完豆腐，叶青青都觉得胳膊都不是自己的?了，整个人比跑了马拉松还累，周氏也是一头汗，叶青青觉得铺子里请个帮工迫在眉睫，不然她和周氏要累坏了。

第139章财迷一家

叶青青这边红薯豆腐生意如火如荼，美名盛传，可叶家村那边却因为税收增加一成一片愁云惨淡。

这天李长根心事重重来了铺子里，意外的是什么?野物也没带，红薯粉也带的不多，叶青青和周氏都?看出他有心事。

李长根犹豫再三?才告诉她，“青青，实不相瞒，这次我?在村里收不到红薯粉了。”

叶青青不解，“为何?？是出什么?事了吗？”

“你在县城卖红薯豆腐挣钱的事情，不知道被谁传回了村里，大家都?以为你低价买了大家的红薯粉高?价卖红薯豆腐呢！那些人都?知道我?是替你在收，十文钱不愿意卖了，要涨价呢！”李长根神?情凝重，说起来都?觉得?村里人目光短浅，气愤不已，“今年税收涨了，若非你怜悯大家，让我?去教大家做红薯粉的法子，这些人哪里来的红薯粉卖！我?看他们十文不卖留着能不能卖个天价。”

“长根叔，咱也没必要为这种?小?事生气，他们不卖便不卖吧！”叶青青倒是没想到这些人还?能坐地?起价，如今岂不是正好不用她想方设法消化那些红薯粉了。