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翌日，叶青青难得不到卯时便?睡不着，她推门?出来时，大哥已经在井边忙碌，早上的鸡鸭都已经取了回来，空气中有一丝烧过稻草的味道?，地上砌的石头架子上，还残留一簇没有完全熄灭的火苗在冒烟，叶青青知道?，大哥刚已经将拿回来的鸡鸭都烧了绒毛，他正背对着她在低头清洗。

“大哥，你怎么不多睡会，起?这么早。”

“睡不着，今日鸡鸭多，早些拿回来打理干净，只等你起?来卤肉。”叶长生憨厚的脸上露出一丝笑。

“那咱们得动作快些，一会还要做读书?，我先去将炉子里的火都发起?来，卤汤烧开一会更快些。”叶青青卷起?外衫袖子，露出纤瘦白嫩的手臂也加入忙碌中。

叶青青觉得这些鸭杂之类卤成之前卖的五香味并没有多少独特的，现代卖的XX黑鸭，辣卤口味似乎更吃香一点。

“你说行就行。”叶长生完全是个?妹控，什么都以妹妹说了算。

叶青青当下便?拿了个?干净大碗，从锅里打了几碗卤水放到灶房闲置的陶罐里，装了大半陶罐的卤水才作罢，将大哥倒剩下鸭货和?鸡爪都放进去，又?去屋子里抓了一碗整的干红辣椒，半碗花椒，又?多加了些盐，搅拌一下盖上锅盖，坐回灶洞前烧火煮着。

“青青，你这辣椒花椒和?盐是不是放多了些？”叶长生见?妹妹小手一挥，辣椒花椒跟不要钱似的，他知道?麻辣口味好吃，可味道?辛辣也会让嘴唇麻木，耳朵刺痛，口舌生泡，他稍微有点替买肉的客人?担心，这味道?是好，可吃得下去么？

“谁知道?呢！明早先卖卤鸡卤鸭，这鸭货和?鸡爪先不拿出去卖。”叶青青脸上是漫不经心的笑，并没详细解释，反正东西卤出来大哥吃了就知道?了。

因为辣椒花椒加的多了不少，卤肉的香味里夹杂着一丝辛辣很?快弥散开来。

鸡鸭卤制时间?无需太长，不过小半个?时辰叶青青便?退了火将任由那卤菜在卤汁里泡着，院子里大哥已经跟着卫恒一起?在练功了。

叶青青洗脸洗手也赶紧拿出书?来读。

时间?悄然流逝，很?快天亮起?来，太阳升起?，到了坊市开张的时候，兄妹俩照常打开门?将卤菜都端出来。

第111章竞争对手

“青青，这?些东西卤出来会好?吃么?？真的有人会买吗？”叶长生想到以往做吃食妹妹都要第一时间给?他?们尝试再拿出来卖，这?次可是赶鸭子上架，味道都没有尝过直接开?卖了。

“大哥，时候不早了，你安心去书院，我给?你装了两包卤菜，你到书院给?陈夫子送一包，一包跟同窗分着?吃。”叶青青对自己的手艺自然?是有信心的，赶紧催促着?大哥去书院。

“这?都啥时候了，你还有心情装了这?么?多菜让我带去给?同窗分。”叶长生压根没心思搞这?些。

“大哥，这?不仅仅是为了和同窗搞好?关?系，更?是让你拿去给?大家尝尝味道，书院许多学生经常来咱们铺子买肉，咱们做了新吃食，理应让人品尝一二，知?道的人多了才会有人来买呀！”叶青青有些无奈，大哥想事情太简单。

“青青，还是你有法子。”叶长生这?才恍然?，不放心的一步三回头看着?妹妹，最终去了书院。

叶青青耐心的守着?铺子，早上倒是有几个来买卤肉的，奈何一看今儿只?有鸡鸭，摇着?头便走了。

隔壁胭脂铺的莫三娘见状，不由得好?奇过来一番询问，见叶青青竟然?跟没事儿人一般，有些怒其不争，“你们两个小娃娃做买卖怎地如此没有定性，每日多少人冲着?这?口卤肉来，你们倒好?，没几日竟都耍懒不卖卤肉了。还有你大哥，大白天的也不知?去哪里躲懒，别?是沾上赌了吧，这?些日子竟然?都不来铺子帮你，也不怕你一个小丫头累坏，我看好?好?的招牌都要砸手里了。”

莫三娘三十出头，家里有个缠绵病榻的丈夫，没有孩子，上头也没有公婆，夫妻俩生计都靠她卖胭脂水粉维持，看得出来她本身就有几分姿色的，很爱臭美，日常爱穿颜色鲜艳的衣裳，打扮艳丽，脸上涂脂抹粉跟这?个小县上大多数人都格格不入，是以很多人看不惯她，这?人平日里话?多，也爱阴阳怪气的，可她的好?和坏都是在明面上，但是心眼儿倒是不坏，她不知?内情，叶青青自然?不会往心里去，但平日两家没多少来往，可莫三娘能说这?些话?，她心里还觉得挺暖的，“多谢三娘的提点。”

铺子上没有卤肉，早上都没来多少客人，即便是来了客人，很多也是冲着?卤肉来的，一听今儿没有卤肉，便悻悻然?转身离开?。

只?是不一会，就听到码头那方传来“噼里啪啦”的鞭炮声，好?不热闹，街上的人也越来越多起来，叶青青隐约听到有人在传码头那处一家卤肉铺今儿开?张，试吃不要钱，价格便宜，开?张第一天还有买有送。

叶青青不为所动，面色沉静的招呼每一个来铺子的客人。

好?不容易来了一个熟客，那人原本要买卤肉，见没有卤肉便打算买半只?卤鸭，听到过路人的话?，当即便挥手说不要了，随后跟随着?人流往码头那方去。

“这?肉都切好?了，他?竟然?说不要就不要了，真是混账东西。”莫三娘在一旁看着?，脸上是抑制不住的意难平。

“三娘，没关?系。”叶青青愣了一下，竟是没想到莫三娘竟然?比她还生气，忍不住安抚她。

“我说你们今儿咋不卖卤肉了，谁会把白花花的银子往外推，敢情是被人截胡了，你也别?难过，那人能背后阴你们，自然?是比你们背景强大，胳膊拧不过大腿，左右你家味道好?，总归是有人惦记这?口儿的，做买卖总是会遇到各种各样的事情，你还是年轻了，慢慢来吧！”隔壁的莫三娘又凑过来了，深情复杂，倒是说了大实话?，算安慰吧，还挺真诚的。

莫三虽然?平日里嘴巴毒，但看一个小姑娘被如此欺负，她就觉得仿佛看到了被人欺负的自己，有些替小姑娘打抱不平。

“三娘，多谢你的关?心，坊市开?着?，若有能耐，人人都能在这?里做买卖，即便有人也开?始卖卤肉，那跟我家的味道也不一样，先不着?急，你帮我看着?点，我去屋子里看其他?卤肉好?了没。”叶青青倒是淡定，做生意有竞争在正常不过，可能以后客源要分出一部分到其他?家，挣钱也不会有之前那么?可观，但她不可能独占，她也对自己的手艺有信心，喜欢她做的吃食的人总还是会回头的。

叶青青将卤好?的鸭货和鸡爪都端出来，拿了个盘子，每一样都装点，鸭头鸭掌鸡爪装了两个，盘子一下就满了，她将盘子递给?莫三娘，“三娘，这?是我新做的吃食，你尝尝。”

莫三娘顿时站直了身子，手指不安的搅着手里的绣花绢帕，面色无措，受宠若惊道，“给?，给?我的？”

叶青青淡笑着点头，“嗯，给?你的。”

“那，那我可就不客气了。”莫三娘见叶青青不似玩笑，动作迅速将手绢揣门襟里，翘着?兰花指的手指便欣喜若狂将盘子接过去了，迫不及待一看，看出了盘子里的东西，面色僵硬，“你，你这?是什么?玩意儿，闻着?味道怪香的，呀，这?是鸭头，还有爪子，鸭掌鸡脚，咦，这?可都是踩屎的，多脏啊……”

莫三娘迟疑片刻，才犹豫开?口，“你送这?些给?我确定是能吃的吧？不是跟那些烂舌头的一样在骂我骚狐狸，又脏又臭？”

叶青青神色莫名，苦笑不得，语气无奈道，“好?好?的我骂你干嘛，我是真心送给?你吃。你尝尝，味道好?就吃，若是味道不好?便扔掉，或者，你不要还给?我就是。”

“要，要，要，小姑娘家家的，送出去的东西怎好?要回去，看在你家卤肉好?吃的份儿上，我勉为其难替你尝尝味道。多谢啊，我先端回去给?我家那口子也尝尝。”莫三娘出了名的护夫，胳膊一拐，直接将盘子护住了，转身便飞快闪进自家铺子里。

叶青青被她一连串动作搞得一愣一愣的，无奈失效，淡定敛眸，一大盆辣卤用竹片夹子分类摆在先前放卤肉的盘子里。

叶青青面容沉静，做起事情来模样专注，很快那鸭头鸭掌鸡爪等都整整齐齐的摆放在盘子里，铺子空着的一大半立马摆满了。