和郁闷的香川相比,拿到烤好的牛瘦肉的高一八班众人就快乐得多。用盐和胡椒腌制好的瘦肉在经过密封烤制之后,就成了十分可口的手撕小零食。班长路代清带着众班干部们拿着压缩激光切刀把这一大块肉给平均分成三十份,分到各同学手中也有竹筒大小。
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分到肉的学生们有的直接开始撕肉啃食起来,有的把一部分肉放到打包盒里,准备带回家,等着晚上一边看香雪的连续剧直播一边吃。
没有参与到集资买肉的舌尖社众人倒是从同学们的手里蹭到了几口肉。
这会也就只有香川没多少心情关注这些。
“所以,这次又失败了?”
艾诺拿着自己的一次性碗凑到香川旁边,良恭也紧跟在后。两人看着香川面前已经碳化了九成的面团,满脸一言难尽。
“比之前好一点。”香川不甘心地给两人看了看这个黑色不明物体的底部。
“也就只是好一点。”坐在香川旁边的欧阳雅婷伸手拿过这个黑色物体,动手掏出这些白色的部分,“未烤焦的部分大约占了总体积的百分之十左右,这作为由小麦粉制作而成的食品来说,可食用物的转化率是相当之低。”
香川沮丧地靠在椅子上,向后仰着头,哀叹着:“唉……要是有烤箱的话就好了,不管怎样烤箱总归能把面包外形烤好吧……”
“但是目前还缺少‘必须使用烤箱’的必要性。”艾诺看向正在用铁板烤肉的八班众人,“我们目前所做的烤鸡、烤牛肉、烤鸡蛋和烤蔬菜都很受欢迎,但是对于这些食材来说,‘烤’这一食用化处理手段并非必须手段,月响饮食店也好,食堂也好,更多地还是提供炒、蒸和煮这几种手段的调理产物。甚至是你现在这个碳化体原型的小麦粉,也是能使用其他食用化处理手段,烤并非唯一的手法。”
“这就是历史缺失的坏处了。”香川皱着张脸看向他,“明明烤这一手段才是人类最原始的烹饪手法,到了现代反而最受到限制,反了天啊。以前的人可都是烤饼、烤肉、烤面包来丰富自己的饮食,包子馒头这些反而是后来才出现的。”
“那不就意味着,‘烤’这一手段随着时代的发展,逐渐被人们给摒弃了吗?”良恭补刀道。
“但是面包、蛋糕、披萨之类的依然是二十一世纪的主流食品,只是不符合亚洲的饮食习惯罢了。”香川说着,深深叹了口气,幽怨地看向烤炉,“早知道这样我一开始就先考虑做面包之类的该多好,现在拿出这么多食谱,搞得农业局和文化局那边都以为烤制的食品不重要,导致我们现在要对着这玩意斗智斗勇。”
“我们?香川,你的意思是……?”
欧阳雅婷和艾诺神色复杂地看向她。
“暑假的户外研学主题就是它了。”香川用大拇指指了指欧阳雅婷手中的碳化物,她嘿嘿笑着看向自家社员三人,“总不能只让我一个人对着这玩意头疼,这可是一个大课题,搞好了的话,日后能吃的东西可就多了。”
舌尖社三人:不,我们现在已经很知足了,吃碳化物……大可不必。
但是社员们在社团活动上是没有抗议权地,最终他们只能眼睁睁地帮着香川把舌尖社的暑假户外研学申请提交上去。
(本章完)