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第155章 各种水果样式的冰糖葫芦（第2页）

这水果拼盘还是限时打折的价格。

林仙仙仔细看了，里面的东西竟然还不少呢，虽然每个水果类型就那几个，但装饰的话，足够用了。

准备熬糖的时候，金朝荷在一旁盯上了一个水果。

“先不说你从哪儿弄来这么多新奇奇怪的水果，这个水果怎么长得这么奇怪？”金朝荷指着一个黄黄的杨桃。

“这东西怎么不管从哪个角度看都像一个星星。”

“这个叫做杨桃，小姐，你看这样切，是不是更像星星了？”

林仙仙从正面切了两片，金朝荷拿起一片，举起来看了又看。

“这水果我是第一次见，好有趣的形状，星星真的好像星星。”

按照上海大陆系统的规则来说，不存在于这个时代的东西，他们都是看不到的。

可是杨桃他们很明显会看到，那就说明穹翊有，但是很少或者说其他的邻国是有的。

金朝荷跟个孩子一样，拿着那一片五角星形状的杨桃，左看右看，爱不释手，看着看着张嘴尝了一小口。

“嗯……有点甜，这个水果怎么这么好看？而且还很甜，简直就是完美的水果。”

“你在哪儿买的这江城我待了也挺久的，不可能没见过。”

林仙仙忙随便扯了个谎，“这个啊就是这儿卖的呀，我今天上街的时候，一个果农卖的，可能已经走了吧，我看了也觉得很稀奇，所以就买了。”

金朝荷信了，“也确实有这个可能，毕竟江城这里还算是繁华，来来往往的商人很多，说不定就是从哪里带过来的。”

“你打算怎么做？”

林仙仙道，“一会儿你就知道了。”

在熬糖之前首先要将水果给穿好，一会儿备用。

林仙仙穿了一个香蕉段和草莓一起制作的小财神，还随意的搭配杨桃草莓葡萄蜜桔，金朝荷见了也开始发动想象力，她自己穿了个小狗。

很快，全部穿好，什么样的都有，成品十分好看。

水果准备好，接着就是熬糖了。

这熬糖火候可是个非常关键的东西。

一旦火过旺或过小，就都会影响糖葫芦那层糖外衣的制作。

由于这是灶台火，不可能很好的控制火力，只能按照经验加柴或者去柴。

锅内放入白糖和水进行加热，这会儿的火不需要太大，中小火的就可以了。

要等到高温催至白糖融化于水之中，然后等待冒出大气泡，再用大气泡熬成小气泡。

出小气泡的时候，糖的颜色也会有白色变为漂亮的焦糖色。

这个时候就可以拿起一串串好的糖葫芦站在泡泡处，快速的裹一圈，是整个水果都均匀的裹上糖，然后往板子上一放。随着温度的骤降，糖快速的凝结，一个糖葫芦就做好了。

赵青青惊呼，“哇，娘好厉害，跟卖的一模一样，比卖的还好看。”

金朝荷也试了一个，结果水果放的太深，把水果给烫熟了，不仅如此而且沾不到什么糖。