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第549章 小杂鱼（第1页）

田丽丽站在她那间不大的包子铺里，手里捏着一团面团，眼神却飘向了窗外。街对面的那家“老张包子铺”生意红火，排队的人一直延伸到街角。她叹了口气，心里有些不甘。“丽丽，你这包子味道不错，就是没啥特色。”朋友安安一边啃着包子，一边含糊不清地说道。她是个直性子，说话从不拐弯抹角。“特色？”田丽丽皱了皱眉，“我这包子可是祖传的配方，皮薄馅大，怎么就没特色了？”安安放下手里的包子，擦了擦嘴，“你这话说得没错，可你看看对面老张家的包子，人家有蟹黄包、虾仁包，还有那个什么……麻辣牛肉包，花样多着呢。你这包子，再好吃，吃多了也腻。”田丽丽没吭声，心里却翻腾起来。安安说得没错，她的包子铺开了快两年了，生意一直不温不火。虽然街坊邻居都说她家的包子好吃，可就是吸引不了更多的客人。“要不……你也搞点新花样？”安安试探性地问道。田丽丽摇了摇头，“我哪会搞那些花里胡哨的东西？再说了，我这包子铺就我一个人，忙不过来。”安安撇了撇嘴，“你呀，就是太死板。要不这样，我帮你想想办法？”田丽丽看了她一眼，心里有些犹豫。安安是个热心肠，可她的主意向来天马行空，靠谱的不多。不过，眼下她也没什么更好的办法，只能点了点头。“行，你说吧。”安安眼睛一亮，凑近了些，“我听说最近市面上流行一种‘小杂鱼包子’，就是用各种小鱼做的馅儿，味道特别鲜。你要不要试试？”“小杂鱼？”田丽丽皱了皱眉，“那玩意儿能好吃吗？”“你试试不就知道了？”安安拍了拍她的肩膀，“再说了，你这包子铺再不搞点新花样，迟早得关门。”田丽丽没说话，心里却开始盘算起来。安安说得没错，她的包子铺确实需要一些新花样来吸引顾客。可这“小杂鱼包子”……她心里没底。“要不……我先试试？”她犹豫着说道。安安笑了，“这就对了！你放心，我帮你找鱼，保证新鲜！”几天后，安安果然拎着一袋子小杂鱼来了。田丽丽看着那些活蹦乱跳的小鱼，心里有些发怵。她从来没做过这种馅儿，也不知道该怎么处理。“这鱼……怎么弄？”她问道。安安摆了摆手，“简单！先把鱼洗干净，然后剁成泥，再加点调料就行了。”田丽丽半信半疑地照做了。她小心翼翼地把鱼剁成泥，又加了些葱姜蒜和料酒去腥。馅儿调好后，她包了几个包子，蒸熟后尝了一口。“怎么样？”安安迫不及待地问道。田丽丽皱了皱眉，“味道……有点怪。”“怪？”安安也尝了一口，随即笑了起来，“这不挺好吃的嘛！鲜得很！”田丽丽没说话，心里却有些失望。这“小杂鱼包子”的味道确实有些特别，可并不像她想象中那么美味。她甚至觉得，这包子可能卖不出去。“要不……再试试？”安安看出了她的犹豫，提议道。田丽丽点了点头，心里却有些不安。她知道，安安是好心，可这“小杂鱼包子”……她总觉得有些不靠谱。几天后，田丽丽还是决定把“小杂鱼包子”上架试试。她特意在店门口挂了个牌子，写着“新品上市：小杂鱼包子，鲜香美味，欢迎品尝”。可结果却让她大失所望。一整天下来，只有几个老顾客好奇地买了一个尝尝，其他人都对这“小杂鱼包子”敬而远之。“这包子……味道有点怪。”一个老顾客皱着眉头说道。田丽丽心里一沉，脸上却勉强挤出一丝笑容，“可能是您吃不惯，要不试试别的？”老顾客摇了摇头，转身走了。田丽丽看着那盘没卖出去的“小杂鱼包子”，心里有些发酸。她知道，自己可能又做错了。“丽丽，别灰心！”安安不知什么时候来了，拍了拍她的肩膀，“这才第一天嘛，慢慢来。”田丽丽没说话，心里却有些烦躁。她知道安安是好心，可这“小杂鱼包子”……她真的没信心了。“要不……我再想想别的办法？”安安试探性地问道。田丽丽摇了摇头，“算了，我还是老老实实做我的包子吧。”安安没再说什么，只是叹了口气。晚上，田丽丽一个人坐在店里，看着那盘没卖出去的“小杂鱼包子”，心里有些茫然。她知道，自己的包子铺需要改变，可这改变……似乎并不容易。“丽丽，你还在吗？”门外突然传来一个熟悉的声音。田丽丽抬头一看，是街对面的老张。他手里拎着一袋东西，笑眯眯地走了进来。“老张？你怎么来了？”田丽丽有些意外。老张笑了笑，“听说你搞了个‘小杂鱼包子’，我特意来尝尝。”田丽丽心里一紧，脸上却勉强挤出一丝笑容，“这包子……味道可能不太合您的口味。”老张摆了摆手，“没事，我尝尝。”他拿起一个包子，咬了一口，随即皱了皱眉，“嗯……味道确实有点怪。”田丽丽心里一沉，脸上却勉强挤出一丝笑容，“可能是您吃不惯。”老张没说话，只是又咬了一口，细细品味着。过了一会儿，他突然笑了起来，“丽丽，你这包子……有点意思。”：（）丽丽动人不知处